Efficacité professionnelle
Gestion finance
Management

Savoir interpréter un compte d’exploitation

Piloter son compte d'exploitation avec efficacité

Secteurs : Entreprises -

Objectif général

Savoir lire et interpréter le compte d’exploitation de son établissement, les documents comptables.

Objectifs

Savoir lire un compte d'exploitation Comprendre les enjeux économiques et stratégiques de la gestion d'entreprise Savoir mettre en place des plans d'actions efficaces Mettre les règles comptables de base

Programme

Comprendre chaque ligne du compte d’exploitation
Savoir d’où viennent ces chiffres
Savoir à quoi ils correspondent
Savoir mettre en place des plans d’actions correctifs en cas de dérive
Savoir mesurer les progressions
Etre capable de valider de nouveaux process de gestion
Construire ses KPI
Plans d’actions de développement des KPI

les plus

Book de formation remis au candidat Quizz de validation des acquis Attestation de formation

Public

1 à 2 ans d’expérience à un poste de gestion d'un établissement de restauration

Prérequis

Niveau bac

Durée

14H

Lieu

En inter ou intra entreprise

Coût

Sur devis

Damien FONTES

27 ans d’expérience à votre service - Une expertise à votre service - Des formations qui participent à la montée en compétence de vos équipes

photo du formateur : Damien FONTES logo entreprise : Damien FONTES